グルメなら日帰り旅行へ！

グルメは、人間の三大欲求のひとつである「食欲」を満たす大事な部分です。食べることは、生物にとって必須の行動ですから、食事をとることによって脳に快感が与えられるようにあらかじめプログラムされているのです。おいしいものを食べた時の充実感や喜びによって、人間の心身は健康な状態になっていきます。 近年のグルメブームによって、レストラン巡りで美食を追求する人が増えてきました。旅行先で食べるグルメは、とくに「ご当地グルメ」として絶大な人気を誇っています。最近話題になっている、手軽な料金でおいしく食べられる「B級ご当地グルメ」もこのカテゴリーに入っています。ご当地グルメは、観光の強力なＰＲにもなるので、地域ぐるみでかなり大きく宣伝されているほか、テレビや雑誌、インターネットなどのメディアでも取り上げられています。とくに子どもに人気のあるご当地グルメとしては、「ご当地ラーメン」「ご当地カレー」「ご当地バーガー」「ご当地焼きそば」などがあります。大人には、少し物足りないかもしれませんね。また、農林水産省が2007年に地域おこしと称して、「御当地人気料理特選」を選定しています。農山漁村との関係性の強い料理を集めたものとなっています。 日本全国には、そこでしか食べられない、またはそこで食べるとすごく美味しい郷土料理がたくさんあります。ぜひ日帰り旅行や宿泊旅行の際には、自己流のグルメツアーに出かけてみましょう。北海道だと、石狩鍋や宗谷鍋、十勝鍋、なんこ鍋、あど汁、かじか汁、てっぽう汁、三平汁、豚（ぶた）汁、かしわぬき、茶そば、いかめし、イカそうめん、いももち、かぼちゃ汁粉、あげいも、じゃがバター、ザンギ、エスカロップ、ジンギスカン、そのほか魚介料理も有名です。東北地方には、イカのポンポン焼き、ばっけ味噌、長いもすいとん汁、鰊の飯ずし、生姜味噌おでん、べこもち、わんこそば、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺、仙台味噌、ずんだ餅、仙台牛タン、いぶりがっこ、ハタハタ寿司、納豆汁、冷や汁、麦きり、ニシンの山椒漬けなどがあります。 関東地方には、けんちんそば、耳うどん、ゆば、磯部せんべい、なまずの天ぷら、草加せんべい、深川丼、ちゃんこ鍋、もんじゃ焼き、豚漬けなどがあります。中部地方には、デバの煮しめ、あらめ料理、わっぱ煮、白海老料理、五箇山豆腐、ボラ茶漬け、越前おろしそば、猪鍋、甲府鳥もつ煮、信州そば、いなごの佃煮、ひつまぶしなどがあります。 近畿地方では、手こね寿司、火場焼、泥亀汁、ちりめんざんしょう、西京漬け、バッテラ、お好み焼き、敦盛そば、たこめしなどが有名です。中国地方には、大山おこわ、しじみ汁、えびめし、にゅうめん、讃岐うどん、ひゅうが飯などがあります。九州・沖縄地方で有名なのは、がん漬、ツガニの姿煮、ムツゴロウの蒲焼、カラスミ、ちゃんぽん、皿うどん、佐世保バーガー、いきなり団子、さつま汁、沖縄そば、ゴーヤーチャンプルーなどです。

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